Primer producto a tratar, el aminoácido l-lisina

Un descubrimiento (1987) realizado acerca del papel de una molécula en el cuerpo humano, el óxido nítrico (NO), les valió el premio Nobel a Robert Furchgott, Ferid Murad y Louis J. Ignarro en 1998. Estas investigaciones pusieron de manifiesto que el organismo produce pequeñas cantidades de NO a partir del aminoácido arginina, lo que ayudó a conocer el mecanismo de acción de algunos de los fármacos empleados en la angina de pecho.

Presentación del Blog

La consideración de la alimentación como un arma terapéutica más, recibe el nombre de dietoterapia. La posibilidad de manipular la alimentación en las enfermedades mentales no es nueva, en absoluto, pero ha pasado por una etapa de desatención y oscurantismo, degradada al conjunto de terapias llamadas de apoyo, de cuidados generales o incluso, de las medicinas no científicas.